Champagnes Brut grand Cru
Divine idylle, exprimant une fraîcheur et une vinosité puissante, ce Grand Cru dévoile en bouche toute la pureté de ce cépage. Riche et profonde, cette cuvée d'exception est la digne ambassadrice de la Maison, sa perle noire.
OEIL : Couleur or jaune. Soutenue avec des reflets or.
NEZ : Complexe et racé.
Distinctions :
Le guide Hachette des vins 2018 : 2 étoiles
Degré d'alcool : 12%
Température de service : 8-10°C
Suggestions d'accords mets et vins :
Langoustines, Homard, Crabe
Cépages :
Pinot noir (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Fermentation thermo-régulée, Vinification selon méthode ancestrale.
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