Champages Brut
Un Champagne subtil à la robe or paille, qui au nez révèle des arômes de fruits confits, de moka. Une bouche délicatement mielleuse et une touche boisée.
OEIL : Couleur, jaune paille.
NEZ : Arômes de moka et de fruits confiturés.
BOUCHE : Notes de miel et subtiles notes de chêne.
Degré d'alcool : 12%
Température de service : 10° et 12°
Suggestions d'accords mets et vins :
Foie gras, Tajine d'agneau, Fromage de brebis
Cépages :
Chardonnay (40%) / Meunier (10%) / Pinot noir(50%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier, Vinification selon méthode
ancestrale.
Assemblage, Filtration légère.
Vous pouvez continuer vos achats ou aller directement vers votre panier pour finaliser votre commande.