Gaillac
Péché de Vigne rosé 2017 de Gaillac, du Domaine Grand Chêne un vin soyeux et généreux, en famille ou entre amis, 50cL de gourmandise!
Une robe Couleur corail, claire, reflets saumonés.
Un nez Fruité, beurré, arômes de cassis, fraise et de framboise.
Une bouche Vive.
Degré d'alcool : 12%
Garde potentielle : 2018 et 2019
Température de service : 8° et 9°
Cépages :
Duras (20%) / Syrah (80%)
Vinification :
Culture conventionnelle.
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid.
Elevage sur lies.
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