Les Mesureaux, Domaine de Bise
Anjou-Saumur
Les Mesureaux blanc 2017 Anjou-Saumur, Vallée de la Loire, du Domaine de Bise présente une robe Couleur dorée, reflets jaune paille.
Un nez Boisé, fruité, légers arômes de fleurs blanches, abricot et de bois.
Une bouche Fruitée, généreuse, ronde, légères notes de chêne et pierre à fusil, rond, légèrement minérale, bonne persistance.
Caractéristiques
Distinctions :
Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile
Degré d'alcool : 13.5%
Garde potentielle : 2016 et 2026
Température de service : 8° et 12°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Poissons en sauce, Fromages à Pâte pressée cuite
Vignoble : 20 hectares
Cépages :
Chenin (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Vendanges entières, Fermentation en fût de chêne, Vinification classique.
Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.
