Tourraine
Domaine de la Rochette Sauvignon blanc 2017 Tourraine, Vallée de la Loire, présente une robe de couleur dorée, claire.
Un nez Expressif, intense, subtils arômes d'acacia, fleur d'oranger, fleurs blanches, fruits frais, fruits exotiques, pamplemousse, gingembre et de vanille.
Une bouche Harmonieuse, riche, enveloppée, notes de fleurs blanches et fruits exotiques, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité et persistance.
Distinctions :
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille de bronze
Guide Gilbert et Gaillard 2019 : 86/100, Médaille d'or
Concours des Ligers 2018 : Liger de bronze
Concours des vins du Val de Loire â?? Interloire 2018 : Médaille de bronze
Degré d'alcool : 12%
Garde potentielle : 2017 et 2021
Température de service : 7° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Charcuteries, Fruits de mer, Crustacés, Moules marinières,
Poissons
Cépages :
Cabernet Sauvignon (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon 1+1, Elevage sur lies.
Vous pouvez continuer vos achats ou aller directement vers votre panier pour finaliser votre commande.