Côtes de Toul
Léger, charmeur et aromatique
Issu du cépage local Auxerrois, ce vin blanc Domaine Claude Vosgien est un Côtes de Toul.
Son extrême finesse et ses reflets d'or vert font sa distinction. Fruité et élégant, ce Côtes de Toul évoque les fruits jaunes, les agrumes et les fleurs blanches. Charmeur t léger, c'est un vin complexe, structuré, intense et généreux. Longue persistance.
Distinctions :
Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 82/100
Température de service : 6° et 8°
Suggestions d'accords mets et vins :
À vocation apéritive, Langoustines, Poissons en sauce, Fromage de Chèvre
Cépages :
Auxerrois (100%)
Vinification :
Culture biologique.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Pressurage direct.
Bouchon technique.
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