Rosé de Bozelle
Bordeaux rosé
Un vin de plaisir !
Le Rosé de Bozelle est un vin rosé, sous l'appelation Bordeaux rosé. Il est issu de la récolte à parfaite maturité des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, dont les parcelles se trouvent tout près de Saint-Émilion, à une trentaine de kilomètres de Bordeaux.
Avec son nez qui sent le bonbon, Il sagit dun vin frais et fruité, désaltérant ou se mêlent le sucre à l'acidité. Il en résulte un vin rosé plein de fraîcheur.
Caractéristiques
Garde potentielle : 2 ans
Suggestions d'accords mets et vins :
Apéritif, grillades
Cépages :
- 60% Merlot
- 40% Cabernet Sauvignon
Vinification :
- Élevage sur lies en cuves inox
Le domaine :
Vignobles Dubois
Les Vignobles DUBOIS s'étendent sur 22 hectares, en plein coeur de la Gironde, sur les rives de la Dordogne.
Plusieurs générations de vignerons se sont succédées mais le savoir-faire est resté intact. Culture raisonnée, terroir et tradition ont fait la renommée de ce domaine.
Sous le label "Vigneron Indépendant", le Rosé de Bozelle figure parmi les cinq célèbres appellations du libournais : Bordeaux rouge et rosé, Fronsac, Lalande de Pomerol, Pomerol et Saint Emilion Grand Cru.
