Bresjnev
Imperial Stout
Sèche et puissante
Cette bière est un délice absolu. Du nom de l'ancien dirigeant soviétique Leonid Brezhnev, cette bière Bresjnev s'inspire d'une recette londonienne du milieu du XIXe siècle.
Une levure ancienne anglaise aromatique, la Fuggles, de nombreuses variétés de malts ainsi qu'un fort houblonnage sont utilisés pour une bière forte et sèche. La bière Bresjnev est un bel équilibre de baies noires et d'épices, au parfait contraste avec tout ce malt torréfié.Cette bière Bresjnev est un excellent choix avec des desserts sombres comme par exemple, un gâteau au chocolat.
Bresjnev a remporté une médaille d'or au Barcelona Beer Challenge en 2016.
Caractéristiques
Degré d'alcool : 8%
Température de service : 10-14°C
Le domaine :
Kinn Bryggeri
La brasserie Kinn a vu le jour en 2009. Créée par Espen, un ancien professeur de sciences, passionné de brassage, le nom de la brasserie et les étiquettes, mettent à l'honneur la Norvège et ses merveilles.
Espen créé des bières artisanales, dans les traditions belges et anglaises. Aucune des bières Kinn n'est jamais pasteurisée ou filtrée. L'artisanat ancien, la fermentation ouverte et le conditionnement des bouteilles, sont essentiels pour ces brasseurs. Chaque bière est brassée dans les deux brasseries de Florø en Norvège.
C'est une équipe de 14 qui travaille aujourd'hui dans la brasserie Kinn, pour enocre plus de créativité et goût à vous proposer !
