Saint-Julien
Dans un étui décoré
Sous lappellation Saint-Julien, appellation prestigieuse du vignoble bordelais du Médoc, ce magnifique magnum abrite un vin d'une robe rouge intense.
Le bouquet est fruité, aux senteurs de fruits rouges et de fleurs rouges.
En bouche, ce vin rouge a du corps mais reste souple grâce à ses tannins arrondis. Les notes empyreumatiques (pain grillé) et animales (cuir) apportent de la consistance. La présence des saveurs de fruits rouges et noires amènent de la rondeur pour un final équilibré et bien structuré.
Suggestions d'accords mets et vins :
Rognons de veau crémés, filet de boeuf aux girolles.
Vignoble : 5 ha
Age des vignes : 30 ans
Terroir :
Cest Françoise Martin et son mari qui gèrent ce domaine installé à Saint-Julien. Ce petit vignoble fait partie de leur patrimoine familial et depuis 300 ans, ils ont acquis une habileté technique et un savoir faire indéniables dans tous les domaines de la viticulture. Château Haut Beychevelle Gloria est le fruit de cette longue expérience.
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